JUEVES

9 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

FIESTA WINE DAYS EN PALMA. VINO, GASTRONOMÍA Y MÚSICA.

CLAUSTRO DE SANT FRANCESC DE PALMA

18:45-22:30 h

Degustación de vinos de la DO Binissalem acompañados de gastronomía de autor con “tapas” elaboradas por chefs: Miquel Calent, María Salinas, Rodrigo Vallejo, Kike Martí y el pastelero Pau Llull. Las bodegas de la DO Binissalem: Antonio Nadal Ros Bodegas & Viñedos, Bodegas José L. Ferrer, Celler Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Celler Sebastià Pastor y Bodega Biniagual, ofrecerán sus vinos. Participarán los productos de calidad: DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca i IGP Ensaïmada de Mallorca. La música y la magia del Claustro acompañarán al vino y a la gastronomía en esta Fiesta.

Nota: Acceso al recinto abierto hasta las 22 horas.

Degustación de vinos: Copa DO + 3 degustaciones de vino de 5 cl: 5€ (1€/copa a beneficio de la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca).

Copa de vino adicional (12 cl): a partir de 2€, directamente en los stands de las bodegas.

Degustación de tapas de autor: 3€/tapa.  

Miquel Calent (Can Calent) “Pollastre de camp, fraules, espàrrecs i cigrons”

Maria Salinas (Rest. Maria Salinas) “Mini ensaïmada rellena de lechona con humo de berenjena”

Rodrigo Vallejo (Rest Fogoneu) “Filipinos de paté de caza almendras e hinojo bañados en vino DO Binissalem”

Kike Martí (Rest. Ponderosa Beach) “Paella de Sopes Mallorquines” i “Arroz de lechona y bacalao con Sobrassada de Porc Negre

Pau Llull (Forn fondo)- “Embatumat”

 

Claustro de Sant Francesc. Plaça de Sant Francesc, 7, 07001 Palma

VIERNES

10 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS EN SANTA EUGÈNIA

18:00-20:00 h Actividad gratuita. Plazas limitadas.

A cargo del CRDO Binissalem. Impartirá el curso Esperanza Nadal, enóloga.

Inscripción hasta el 7 de mayo (> 18 años) en el Ayuntamiento de 9:30 a 13:30 h.  971144397

Sala Polivalente Ayuntamiento de Santa Eugènia

 

TAPAS Y VINOS ESPECIAL WINE DAYS EN CAN PRIM

20:00 h Tapas y vinos de la DO Binissalem en Can Prim

Plaça Bernat de Santa Eugènia, 4 Santa Eugènia. 971144408

SÁBADO

11 DE MAYO

PAISAJE Y VINO

PASEO POR LAS VIÑAS EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Castellano.

Plazas limitadas 20 pax. Cita previa 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Paseo por las viñas de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer y degustación de un vino.

VINO Y GASTRONOMÍA

BAILAMOS Y BRINDAMOS EN LA PLAZA DE LA IGLESIA DE BINISSALEM

BRINDIS “DÍA MOVIMENTO VINO DO”

12:00 h Bailamos a ritmo de swing con “To be or not to bop 4tet”

13:15 h  Llegada del Dios Dionís a la Plaza de la Iglesia acompañado de los “Xeremiers” y de l’Associació Amics dels cavall.

13:30 h Celebraremos el “Día Movimiento Vino DO”. Únete con la DO Binissalem al brindis simultáneo que harán 27 DO’s de vino a nivel nacional. @MoVinoDO.

Te invitamos a la 1ª copa de vino y a una picada de galletas “Gori de Muro” con Sobrassada de Mallorca (IGP).

Depósito por la copa de cristal: 2 € (Los depósitos no recogidos se destinarán a la Associació Rebost Solidari de Binissalem).

Copa de vino adicional: 2€/copa. 1€ a beneficio de la Associació Rebost Solidari de Binissalem.

“El Vinyet” Exposición de fotografías de M. Frontera en la Plaza. Elementos esenciales de la cultura vitivinícola en la comarca DO Binissalem.

Menú especial Wine Days. 6 Restaurantes del pueblo (s’Hotel, Terra di Vino, Ca s’Hereu, Foguer 76, Can Arabí y Robines) ofrecerán platos de gastronomía local. Con reserva previa.

Plaça de l’Església, Binissalem. ¡Puedes venir en tren!

Organizado por el Ayuntamiento de Binissalem y el CRDO Binissalem

VINO, GASTRONOMÍA Y PAISAJE

TALLER DE VIÑA CON VINS NADAL

11:00-14:00 h 25€/pax. Mínimo 10 pax. Máximo 25 pax. Catalán, castellano e inglés.

Reserva 971 51 10 58; vinsnadal@vinsnadal.es

Visita a una viña y taller interactivo, donde se mostrarán las tareas que se realizan en la viña en primavera. Cata de un vino y merienda en la viña.

PATRIMONIO-PUEBLOS Y PAISAJE

PASEO CULTURAL POR EL CAMINO DEL RAIGUER (CONSELL-ALARÓ-BINISSALEM)

10:05 -13:30 h. 7€/pax. (+billete de tren).

Paseo corto, llano y fácil (“media bota”) con comentarios históricos, arquitectónicos, literarios y también de leyendas de la zona. Terminaremos en la plaza de la Iglesia de Binissalem donde la DO Binissalem ofrecerá un brindis gratuito (1ª copa de vino) para celebrar el día “MovimientoVinoDO” (ver detalle en la actividad anterior).

Guía: Gaspar Valero (historiador y guía de patrimonio) Reserva 639 715 218 gvalero@gmail.com

Punto de encuentro: Estación de Consell/Alaró: 10:05h. Se recomienda coger el tren que sale de Palma a les 9:30 h.

ARTE

PRIMAVERA EN EL JARDÍN

Casa Llorenç Villalonga, BINISSALEM

11:15-13:30 h Con motivo del Festival de Poesia de la Mediterrània y dentro del marco de Wine Days. Información: info@mallorcaliteraria.cat.

PROYECCIÓN: La memoria del museo. Instalación permanente

Recopilación de testimonios de personas mayores de Binissalem, sobre la memoria de Can Sabater y la presencia en la casa de Llorenç Villalonga y Teresa Gelabert.

11.15 h MICROTEATRO: Les dones de Villalonga

Visita con microteatro a Can Sabater, con Aina Compte y Aina Frau.

Nos acompañarán en el recorrido algunas de les mujeres protagonistas en las obras de Llorenç Villalonga. ¡PLAZAS MUY LIMITADAS! Entrada anticipada en www.entradium.com

De 11:00 a 13.30h TALLER: Poeteca.Lab

Taller familiar de creación poética con técnicas de Blackout, para niños de todas las edades. Con Joana Abrines y M. Victòria Parra.

No se reservan plazas. Acceso por orden de llegada.

12.15 h RECITAL: El jardín de la Mediterránea

Cata poética multilingüe con los autores del Festival de Poesia de la Mediterrània

14 autores, 14 lenguas. Presenta y dirige: Biel Mesquida.

13:15 h Brindis “DiaMovimientoVinoDO” con Vinos de la DO Binissalem en la Plaza

Casa Museu Llorenç Villalonga, Bonaire, 25, Binissalem

DOMINGO

12 DE MAYO

PATRIMONI - POBLES

XXXIII ROMERÍA DE SA CASA BLANCA A SENCELLES

Romería con carruajes y a pie. Salida de Sa Casa Blanca a les 8:00 h. Llegada a Sencelles a les 12:00 h.

LUNES

13 DE MAYO

PAISAJE, VINO Y GASTRONOMÍA

TRAIN GOURMET TOUR

15:30-19:30h 55€/pax. Imprescindible reservar: 653 528 659 o info@mallorcawinetours.com. Inglés /Alemán. Otros idiomas bajo petición previa. 

El recorrido tiene una duración de unas 4 horas con visita a 2 bodegas y cata de 8 vinos y “tapas”. El punto de encuentro es en las “Bodegas José L. Ferrer” en Binissalem, donde se puede llegar fácilmente en coche o en tren. (También se puede contratar un servicio extra de transporte privado desde cualquier lugar de la Isla, no incluido en el precio del tour). El Tour empieza en la bodega José L. Ferrer donde se muestra y explica cómo se elabora el vino. Y en una pintoresca área de cata se degustarán 4 vinos y “tapas”. Continuaremos con el tren “Wine Express” recorriendo el paisaje de la comarca, con una parada en medio de una viña para catar el 5º vino y tocar las cepas que producen este fruto mágico con el que se elaboran los vinos. Acabaremos la ruta en una bodega de Consell donde cataremos los últimos 3 vinos acompañados de “tapas”.

MARTES

14 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-18:00 h 9€/pax. Cita previa 971100100 visitas@vinosferrer.com

Visita a las bodegas con degustación de 2 vinos, pan, queso de la DO Mahón-Menorca y confituras de uva.

CATA VERTICAL DE 5 VINOS DE LA VARIEDAD MANTO NEGRO EN LA BODEGA RAMANYÀ

10:00-12:30 h 22€/pax  Reserva 680417929 o info@bodegaramanya.com 

Visita guiada a la colección etnográfica de más de 3.000 piezas relacionadas con la historia y la cultura de Mallorca. Seguidamente se visitará la bodega, terminando la actividad con la cata vertical de 5 vinos elaborados 100% con la variedad autóctona Manto Negro: 1-Ding Dang (Blanc de Noir), 2- Tumilet Rosé (Rosado), 3- Ramanyà Negre (Tinto joven), 4- Goig de Ramanyà (Espumoso Rosado -Brut-) 5- Sò de Ramanyà (Espumoso Blanco -Brut Nature-). Cada vino se maridará con una picada sencilla.

VINO, GASTRONOMÍA Y PAISAJE

ENTRE LAS VIÑAS DE BINIAGUAL

12:00-14:00 h 35€/pax. Reservas: 690224007 events@bodegabiniagual.com. Mínimo 6 pax. Máximo 30 pax. Castellano, inglés y alemán.

Visita a la bodega de elaboración y cata en las viñas de 6 vinos de Biniagual acompañados de una picada.

MIÉRCOLES

15 DE MAYO

PAISAJE Y VINO

PASEO POR LAS VIÑAS EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Castellano.

Plazas limitadas 20 pax. Cita previa 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Paseo por las viñas de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer y degustación de un vino

VINO Y GASTRONOMÍA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 -18:00 h 9€/pax. Cita previa 971100100 visitas@vinosferrer.com

Visita a las bodegas con degustación de 2 vinos, pan, queso de la DO Mahón-Menorca y confituras de uva.

VII EDICIÓN SENCELLES ESPIPELLA ON TOUR

20:00-24:00 h. Recorrido gastronómico por los bares y restaurantes del pueblo para degustar las tapas y los pinchos de cada establecimiento. Si rellena el pasaporte “ESPIPELLA ON TOUR”, podrá participar en el sorteo de una cesta con productos locales. Precios a partir de 1€/tapa y 1€/bebida.

JUEVES

16 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 -18:00 h 9€/pax. Cita prèvia 971100100 visitas@vinosferrer.com

Visita a las bodegas con degustación de 2 vinos, pan, queso de la DO Mahón-Menorca y confituras de uva.

 

TALLER WINE & FUN EN VINS NADAL

19:00 -21:00 h 20€/pax Mínimo 5 y Máximo 15 pax. Catalán, castellano e inglés.

Taller de iniciación a la enología donde se dan las bases para aprender a catar vino y descifrar todos sus aromas. Se realiza un juego para adivinar las esencias de los aromas que se pueden encontrar en los vinos.

Reservas: 971 51 10 58; vinsnadal@vinsnadal.es

PAISAJE, VINO Y GASTRONOMÍA

TRAIN GOURMET TOUR

15:30 -19:30h 55€/pax. Imprescindible reservar: 653 528 659 o info@mallorcawinetours.com.

Inglés/alemán. Otros idiomas bajo petición previa. 

El recorrido tiene una duración de unas 4 horas con visita a 2 bodegas y cata de 8 vinos y “tapas”. El punto de encuentro es el las “Bodegas José L. Ferrer” en Binissalem, donde se puede llegar fácilmente en coche o en tren. (También se puede contratar un servicio extra de transporte privado desde cualquier lugar de la Isla, no incluido en el precio del tour). El Tour empieza en la bodega José L. Ferrer donde se muestra y explica cómo se elabora el vino. Y en una pintoresca área de cata se degustarán 4 vinos y “tapas”. Continuaremos con el tren “Wine Express” recorriendo el paisaje de la comarca, con una parada en medio de una viña para catar el 5º vino y tocar las cepas que producen este fruto mágico con el que se elaboran los vinos. Acabaremos la ruta en una bodega de Consell donde cataremos los últimos 3 vinos acompañados de “tapas”.

VINO Y GASTRONOMÍA

NOCHE DE TAPAS EN BINISSALEM

20:30 h Ruta de tapas por: Es Pedal, Bar Cuplé, Hotel de Binissalem, Foguer 76 y Ca s’Hereu de Binissalem.

INICIO DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS EN SENCELLES

A partir de les 20 h Todos los restaurants del pueblo ofrecerán platos especiales con productos locales.

Más información www.sencelles.cat

VIERNES

17 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

AROMAS DE BINIAGUAL

15:00-17:00 h 50€/pax. Reservas: 690224007 events@bodegabiniagual.com. Mínimo 6 pax. Máximo 18 pax.  Castellano, alemán e inglés.

Visita a la bodega de elaboración y a la bodega antigua (Casa 15 de Biniagual) donde se hará un taller olfativo con 6 vinos de Biniagual acompañados de una picada.

JORNADAS GASTRONÓMICAS EN SENCELLES

A partir de las 20 h todos los restaurants del pueblo ofrecerán platos especiales con productos locales.

Más información www.sencelles.cat

SÁBADO

18 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

EXCURSIÓN POR SANTA EUGÈNIA Y TORRADA EN VINYA TAUJANA

9:00 h 15 €/pax. Reserva anticipada a 971 144494 hasta el día 16 de mayo. Plazas limitadas: 25 pax. Catalán y castellano.

Punto de encuentro: Bodega Vinya Taujana. C/ Balanguera, 40 Santa Eugènia.

La excursión se iniciará en la bodega y se hará un recorrido por los lugares más pintorescos del pueblo para terminar con una torrada acompañada de vino en la bodega.

 

PUERTAS ABIERTAS EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-17:00 h. Actividad gratuita. Sin reserva previa dentro de este horario.

Visita a las bodegas con degustación de un vino.

 

WINE TOUR: LOS AROMAS Y SENSACIONES DE SON ROIG EN ANTONIO NADAL ROS BODEGAS & VIÑEDOS

11:00 h 34,95 €/pax. Máximo 20 pax. Reserva 630914511 o info@antonionadalros.com

Castellano, catalán e inglés.

Paseo por las viñas de la Finca centenaria de Son Roig y visita guiada a la bodega. Explicación de las tareas de viticultura, de los procesos de elaboración de vino y de la historia de la bodega familiar. Cata dirigida de 2 vinos explicando sus características y proceso de elaboración. Comida-buffet con gastronomía mallorquina (coca de trempó, pa amb oli con queso, sobrasada, olivas mallorquinas y ensaimadas) acompañada de los vinos de la cata y agua.

 

SENCELLES ESPIPELLA

21:00 h Cata de vinos de Sencelles y degustación de tapas a precios económicos elaboradas por las asociaciones sencelleres. Música en vivo en la plaza.

Plaça de la Vila. Sencelles

PAISAJE, VINO Y GASTRONOMÍA

PASEO POR LAS VIÑAS EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Castellano.

Plazas limitadas 20 pax. Cita previa 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Paseo por las viñas de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer y degustación de un vino.

II MARCHA NÓRDICA WINE DAYS 2019

Inicio: 11:00 h   Duración aproximada: 2’5 hores. Federados: 2’50 €. No Federados: 6’00 €. Menores de 16 años 2,50 €. Comida opcional: 20€/pax (22,50 € ó 26,50 €).

 

Punto de encuentro e inicio del recorrido: en Vins Nadal (C/ Ramon Llull, 2 Binissalem). Vins Nadal está situado en el centro del pueblo de Binissalem a 5 minutos caminando desde la estación de tren que tiene una frecuencia de 20 minutos.

 

Itinerario ruta larga (~ 10 km): Vins Nadal – Camí del Botadors – Camí vell de Muro dirección Aeródromo – Camí de Son Roig – Vins Nadal – Cementerio viejo de Binissalem – Camí d’Alaró – Can Arabí.

Itinerario ruta corta (~ 4 km):  Vins Nadal – Cementerio viejo de Binissalem – Camí d’Alaró – Can Arabí.

 

INSCRIPCIONES: www.elitechip.net hasta el miércoles 15 de mayo a las 23:59 h.

IMPORTANTE: El mismo día, sólo se harán inscripciones in-situ de personas federadas en la Federació Balear de Muntanya i Escalada.

DORSALES: Los participantes que se inscriban en tiempo y forma tendrán un dorsal personalizado que podrán recoger de 10:00 a 10:45 h el sábado 18 de mayo en la bodega Vins Nadal. Después de comer se hará un sorteo de productos DO Binissalem, previo depósito del dorsal.

Punto de llegada: Restaurante Can Arabí. Comida opcional con reserva previa 20€/pax.

Menú: Picada: Frit mallorquí, croquetas variadas y ensalada de queso. Plato principal: Fideus de Vermar/ Arròs brut (Confirmar la selección del plato en la reserva). Postres: helado de almendra y gató. Vi Negre Albaflor, café y agua.

Esta marcha estará supervisada por el Comité de Marxa Nòrdica de la Federació Balear de Muntanya i Escalada (FBME).

Colaboran: Vins Nadal, Ayuntamiento de Binissalem y Comité de Marxa Nòrdica de la Federació Balear de Muntanya i Escalada (FBME).

CONCERT

MÚSICA EN VIVO EN LA PLAZA

22:00 h Concierto dentro del marco de Sencelles Espipella.

Plaça de la Vila. Sencelles

ARTE

PRIMAVERA EN EL JARDÍN

Casa Llorenç Villalonga, BINISSALEM

11:15-14:00 h Coincidiendo con el Día Internacional de los Museos y dentro del marco de Wine Days. Información: info@mallorcaliteraria.cat.

PROYECCIÓN: La memoria del museo. Instalación permanente

Recopilación de testimonios de personas mayores de Binissalem, sobre la memoria de Can Sabater y la presencia en la casa de Llorenç Villalonga y Teresa Gelabert.

 

A las 11.15 h // A las 13.15 h MICROTEATRO: Les dones de Villalonga

Visita con microteatro a Can Sabater, con Aina Compte y Aina Frau.

Nos acompañarán en el recorrido algunas de les mujeres protagonistas en las obras de Llorenç Villalonga. ¡PLAZAS MUY LIMITADAS! Entrada anticipada en www.entradium.com

 

11:00-13.30 h TALLER: Un collage vintage

Taller familiar con intervención artística en el patio empedrado con niños de todas las edades.

No se reservan plazas. Acceso por orden de llegada.

 

A las 12:00 h CATA: vinos de la D.O. Binissalem

Una sesión para conocer los aspectos básicos en la degustación de vinos de la DO Binissalem con Marga Amat. ¡Plazas limitadas! Entrada anticipada en www.entradium.com

 

12.30-14:00 h CONCIERTO: Jazz en el jardín

Tomamos el vermut al son de estándares del jazz, con Maria Pasqual & Co

Casa Museu Llorenç Villalonga, Bonaire, 25, Binissalem

DOMINGO

19 DE MAYO

VINO Y GASTRONOMÍA

PUERTAS ABIERTAS EN LA BODEGA CAN RAMIS

10:00-15:00 h Actividad gratuita. Sin reserva previa dentro de este horario.

Visita a las bodegas con degustación de un vino.

 

PUERTAS ABIERTAS EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-17:00 h Actividad gratuita. Sin reserva previa dentro de este horario.

Visita a las bodegas con degustación de un vino.

PAISAJE, VINO Y GASTRONOMÍA

DEGUSTACIÓN DE ARROCES Y VINO ENTRE VIÑAS EN BODEGAS JOSÉ L. FERRER

13:00 17:00 h 25 €/pax. Reserva: 673 631 397 o secretaria@vinosferrer.com. Por orden de inscripción. Venta anticipada.

Degustación de arroces elaborados por Kike Martí, maestro arrocero de la Selección Española de Cocina.

MERCATS

FIRA DE SENCELLES

10:00-13:00 h Tenderetes y mercado tradicional de productos locales.

CONCERT

CONCIERTO CORAL

20:00 h Concierto de la Coral Sor Francinaina de Sencelles.

Iglesia de Sant Pere. Sencelles

INFORMACIÓN GENERAL

EXPOSICIONES

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

GEA-GRAFIES-EXPOSICIÓ VICENÇ FERRER VICEDO

Exposición de pintura y cerámica del artista multidisciplinar y autodidacta.

L-V de 9:00  a 18:00 h.

S-D de 9:00  a 13:00 h.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

 

CASA MUSEU LLORENÇ VILLALONGA

Centro destinado a la figura y obra de Llorenç Villalonga y a través de él, al mundo literario de Mallorca a lo largo del siglo XX.

L-V de 10:00 a 14:00 h / M y S de 16:00 a 20:00 h
Bonaire, 25 Binissalem  971 886 014 www.fundaciocasamuseu.cat

 

BIBLIOTECA CAS METGE REI. Centro cultural

M y J de 10:00-14:00 h y de 16:00-20:00 h

X-V de 16:00-20:00 h

S de 9:00-12:00 h

Pare Miquel Cabot, 1 Santa Maria del Camí

971140 665 www.ajsantamariadelcami.org

 

CASA DE CULTURA CAN GELABERT

Exposiciones hasta el 13 de mayo

Traços/Trazos/Marrak – José Angel Lasa/ Miquel Planas- Sales Florentines

Art per la Vida 2– Sala Imperial

L’amic retrobat– Tomeu Coll- Sala Directori

De L  a V de 15:30 a 21:00 h.

S de 10:00 a 13:00 h.

Portella, s/n Binissalem

971886996 cangelabertdelaportella@gmail.com

MERCADOS

MIÉRCOLES

MERCADO SEMANAL Sencelles

9:00-13:00 h. Mercado de frutas y verduras y  productos de la tierra.

Plaça Nova Sencelles.

JUEVES

MERCADO SEMANAL EN Consell

9:00-13:00 h. Mercado de frutas, verduras y productos de la tierra.

Plaça Major. Consell.

VIERNES

MERCADO SEMANAL EN BINISSALEM

9:00-13:00 h. Mercado de frutas, verduras y productos de la tierra.

Plaça de l’església de Binissalem.

SÁBADO

MERCADO SEMANAL EN SANTA EUGÈNIA

9:00-13:00 h Mercado de frutas, verduras y productos de la tierra.

Ses Escoles. Santa Eugènia.

MERCADO  SEMANAL EN SENCELLES

9:00-14:00 h. Mercado de productos elaborados en el municipio como aceite, vino y licores.

Plaça Espanya. Sencelles

 

DOMINGO

MERCADO SEMANAL SANTA MARIA DEL CAMÍ

8:00-14:00 h Mercado de frutas, verduras y productos de la tierra

Plaça Nova. Santa Maria del Camí.

“L’ENCANT”  MERCADO DE ANTIGÜEDADES CONSELL

9:00-13:30 h Mercado de antigüedades y segunda mano.

Polígono de Consell.

BODEGAS

Las variedades de uva autóctona, Manto Negro, Callet y Moll, les llevarán a conocer las cualidades únicas de los vinos de la DO Binissalem. Se pueden degustar en las bodegas, donde será recibido como un miembro más de la familia.

14 bodegas de los cinco municipios ofrecen: Visitas guiadas en diferentes idiomas, Degustación de vinos, Arte y conciertos, Productos gastronómicos locales, Arte, Etnografía, …

PAISAJE

En primavera, se produce una explosión de los sentidos, las emociones y aromas cuando las viñas empiezan a dar vida al paisaje y comienza la floración, pequeños destellos de vida de la viña.
Visitas guiadas a los viñedos, Senderismo en los pueblos y sus alrededores, Senderismo en la “Serra de Tramuntana”, …

GASTRONOMÍA

En la actualidad, Mallorca cuenta con excelentes cocineros, chefs gourmet, algunos de ellos con Estrella Michelin.

Estos chefs profesionales han combinado los productos de la cocina tradicional y local con una cocina moderna y de vanguardia que sorprende a los paladares más exigentes. Rutas gastronómicas en los pueblos, Productos gastronómicos locales (vino, aceite, sobrasada, almendras, sal,….), Gastronomía en Hoteles Rurales, Los mejores restaurantes a pocos kilómetros, Cocina tradicional y de vanguardia, …

PUEBLOS

La importancia vitivinícola de los pueblos que conforman la Denominación de Origen Binissalem es tangible, antigua y muy arraigada.
El vino ha esculpido nuestro paisaje, nuestra arquitectura y nuestra cultura. Se sorprenderá por la huella que dejaron los romanos, los árabes y los catalanes. Lo encontrará en la toponimia, en los caminos y en la arquitectura. Visitas guiadas del patrimonio histórico, Monumentos e iglesias, Museo y casas de cultura, Restos talaióticos, Arquitectura típica, Bodegas antiguas, …

MERCADOS

Mercado semanal en cada pueblo, venta directa de frutas y verduras, productos locales, ropa y artesanía.
Feria de vino y gastronomía “Wine days” con una región vinícola invitada (Pfalz-Alemania), Productos locales de calidad, diseñadores y artesanos, … “L’Encant” Antigüedades y mercado de segunda mano en Consell, El contacto con la población local y el ambiente rural.

ALOJAMIENTO

Agroturismos y hoteles rurales, donde descansar y relajarse.
En ellos se puede disfrutar de un excelente trato y servicio y también, una excelente cocina local. Desde servicios de “Wellness” hasta el contacto directo con el campo. Algunas de las habitaciones están ubicadas en casas bien conservadas del siglo XV-XVIII. Hermosa decoración, Habitaciones cómodas sin perder el encanto de su historia, Capillas, Molinos, algunos con actividad agrícola (viñedos), …

CONCIERTOS

Los conciertos amenizarán sus noches en los jardines, bodegas, iglesias o auditorios.

TRADICIONES

Nuestro patrimonio cultural se refleja en las costumbres, fiestas y tradiciones populares.
Bailes populares “Boleros”, Colla de Castellers, Gigantes y cabezudos, Artesanía de piedra y téxtil, Cuchillos de vendimia “Trinxets”, Alpargatas, Gaitas tradicionales “Xeremies” , …

ARTE

Hay numerosos artistas de Mallorca, algunos de ellos con obras relacionadas con el vino y los viñedos como Joan Bennàssar o Andreu Maimó, entre otros.
Algunos de ellos, residentes en la zona de la DO, como Luís Maraver, Bernadí Roig (Binissalem), Toni Sans, Joan Artigues, Joana Cabot, Pep Maür, (Santa María del Camí). Vino y arte en los talleres de nuestros artistas. Exposiciones en Can Sabater y Casa Museu Llorenç Villalonga en Binissalem, Ca S’Apotecari en Santa Maria del Camí, Bodegas, …