DIJOUS

9 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

FESTA WINE DAYS AL CLAUSTRE DE SANT FRANCESC. VI, MÚSICA I GASTRONOMIA

CLAUSTRE DE SANT FRANCESC DE PALMA

Degustació de vins de la DO Binissalem acompanyats de gastronomia d’autor amb “tapes” elaborades pels xefs:  Miquel Calent, Maria Salinas, Rodrigo Vallejo, Kike Martí i el pastisser Pau Llull. Els cellers de la DO Binissalem: Antonio Nadal Ros Bodegas & Viñedos, Bodegas José L. Ferrer, Celler Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Celler Sebastià Pastor i Bodega Biniagual, oferiran els seus vins. Hi participaran els productes de qualitat: DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca i IGP Ensaïmada de Mallorca.

La música i la màgia del Claustre acompanyaran al vi i a la gastronomia en aquesta “Festa”.

Nota: Accés al recinte obert fins a les 22:00 h  

Degustació de vins:  Copa DO + 3 degustacions de vi de 5cl: 5€ (1€/copa a benefici de la Fundació Banc d’Aliments de Mallorca).

Copa de vi addicional (12cl): a partir de 2€, directament als estands dels cellers.

Degustació de tapes d’autor: 3€/tapa.  

Miquel Calent (Can Calent) “Pollastre de camp, fraules, espàrrecs i cigrons”

Maria Salinas (Rest. Maria Salinas) “Mini ensaïmada rellena de lechona con humo de berenjena”

Rodrigo Vallejo (Rest Fogoneu) “Filipinos de paté de caza con almendras e hinojo bañados en vino  DO Binissalem”

Kike Martí (Rest. Ponderosa Beach) “Paella de Sopes Mallorquines” i “Arroz de lechona y bacalao con Sobrassada de Porc Negre

Pau Llull (Forn fondo)- “Embatumat”

Claustre de Sant Francesc. Plaça de Sant Francesc, 7, 07001 Palma

DIVENDRES

10 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

CURS D’INICIACIÓ AL TAST DE VINS A SANTA EUGÈNIA

18:00-20:00 h Activitat gratuïta. Places limitades.

A càrrec del CRDO Binissalem. Impartirà el curs Esperança Nadal, enòloga.

Inscripció fins el 7 de maig (> 18 anys) a l’ Ajuntament de 9:30 a 13:30 h.  971144397

Sala Polivalent de l’ajuntament de Santa Eugènia

 

TAPES I VINS ESPECIAL WINE DAYS A CAN PRIM

20:00 h Tapes i vins de la DO Binissalem a Can Prim.

Plaça Bernat de Santa  Eugènia, 4. Santa Eugènia. 971144408

DISSABTE

11 DE MAIG

PAISATGE I VI

PASSEJADA PER LES VINYES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Castellà.

Places limitades 20 pax. Cita prèvia 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Passejada per les vinyes de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer i degustació d’un vi.

VI I GASTRONOMIA

BALLAM I BRINDAM A LA PLAÇA  DE L’ESGLÈSIA DE BINISSALEM

BRINDIS “DIA MOVIMENTO VINO DO”

12:00 h Ballam a ritme de swing amb “To be or not to bop 4tet”

13:15 h  Arribada del Déu Dionís a la Plaça de l’esglèsia acompanyat dels Xeremiers i l’Associació Amics dels cavalls.

13:30 h Celebrarem el “Día Movimiento Vino DO”. Uneix-te amb la DO Binissalem al brindis simultani que faran 27 DO’s de vi a nivell nacional. @MoVinoDO.

Te convidem a la 1ª copa de vi i una espipellada de galetes “Gori de Muro” amb Sobrassada de Mallorca (IGP).

Dipòsit per la copa de cristall: 2 € (Els dipòsits no recollits es destinaran a l’Associació Rebost Solidari de Binissalem).

Copa de vi addicional: 2€/copa. 1€ a benefici de l’Associació Rebost Solidari de Binissalem.

“El Vinyet” Exposició de fotografies de M. Frontera a la Plaça. Elements essencials de la cultura vitivinícola a la comarca DO Binissalem.

Menú especial Wine Days. 6 Restaurants del poble (s’Hotel, Terra di Vino, Ca s’Hereu, Foguer 76, Can Arabí i Robines) oferiran plats de gastronomia local. Amb reserva prèvia.

Plaça de l’Església, Binissalem. Pots venir amb tren!

Organitzat per l’Ajuntament de Binissalem i el CRDO Binissalem

PATRIMONI-POBLES I PAISATGE

PASSEJADA CULTURAL PEL CAMÍ DES RAIGUER (CONSELL-ALARÓ-BINISSALEM)

10:05-13:30 h 7€/pax. (+bitllet de tren).

Caminada curta, planera i fàcil (“mitja bota”) amb comentaris històrics, arquitectònics, literaris i també de llegendes de la zona. Acabarem a la plaça de l’església de Binissalem on la DO Binissalem oferirà un brindis gratuït (1ª copa de vi) per celebrar el dia “MovimientoVinoDO” (veure detall a l’activitat anterior).

Guia: Gaspar Valero (historiador i guia de patrimoni) Reserva 639 715 218 gvalero@gmail.com

Punt de trobada:

Estació de Consell/Alaró: 10:05h. Es recomana agafar el tren que surt de Palma a les 9:30 h

VI, GASTRONOMIA I PAISATGE

TALLER DE VINYA AMB VINS NADAL

11:00 -14:00 h 25€/pax Mínim 10 pax. Màxim 25 pax. Català, castellà i anglès.

Visita a una vinya i taller interactiu, on es mostraran les tasques que es realitzen a la vinya en primavera. Tast de vi i berenar enmig de la vinya.

Reserva 971 51 10 58; vinsnadal@vinsnadal.es

ART

PRIMAVERA AL JARDÍ

Casa Llorenç Villalonga, BINISSALEM

11:15-13:30 h Amb motiu del Festival de Poesia de la Mediterrània i dins el marc de Wine Days. Informació: info@mallorcaliteraria.cat.

PROJECCIÓ: La memòria del museu. Instal·lació permanent

Recull de testimonis de persones majors de Binissalem, sobre la memòria de Can Sabater i la presència a la casa de Llorenç Villalonga i Teresa Gelabert.

11.15 h MICROTEATRE: Les dones de Villalonga

Visita amb microteatre a Can Sabater, amb Aina Compte i Aina Frau.

Ens acompanyaran en el recorregut algunes de les dones protagonistes a les obres de Llorenç Villalonga. PLACES MOLT LIMITADES! Reserves: info@mallorcaliteraria.cat

11:00 -13.30h TALLER: Poeteca.Lab

Taller familiar de creació poètica amb tècniques de Blackout, per a infants de totes les edats. Amb Joana Abrines i M. Victòria Parra.

No es reserven places. Accés per ordre d’arribada.

12.15 h RECITAL: El jardí de la Mediterrània

Tast poètic multilingüe amb els autors del Festival de Poesia de la Mediterrània

14 autors, 14 llengües. Presenta i dirigeix: Biel Mesquida.

13:15 h Brindis “DiaMovimientoVinoDO” amb Vins de la DO Binissalem a la Plaça

Casa Museu Llorenç Villalonga, Bonaire, 25, Binissalem

DIUMENGE

12 DE MAIG

PATRIMONI - POBLES

XXXIII ROMERIA DE SA CASA BLANCA A SENCELLES

Romeria amb carruatges i a peu. Sortida de Sa Casa Blanca a les 8h. Arribada a Sencelles a les 12 h.

DILLUNS

13 DE MAIG

PAISATGE, VI I GASTRONOMIA

TRAIN GOURMET TOUR

15:30-19:30h  55€/pax. Imprescindible reservar: 653 528 659 o info@mallorcawinetours.com. Anglès /Alemany. Altres idiomes baix petició prèvia. 

El recorregut té una durada d’unes 4 hores, amb visita a 2 cellers i tast de 8 vins i “tapes”. El punt de trobada és al celler “Bodegas José L. Ferrer” a Binissalem, on es pot arribar fàcilment amb cotxe o en tren. (També es pot contractar un servei extra de transport privat, des de qualsevol lloc de l’Illa, no inclòs en el preu del tour). El Tour comença amb una visita completa a la bodega José L. Ferrer on es mostra i s’explica com s’elabora el vi i, a una pintoresca àrea de tast es degustaran 4 vins i “tapes”. Continuarem amb el tren “Wine Express” recorrent el paisatge de la comarca, amb una aturada enmig d’una vinya per tastar el 5é vi i tocar els ceps que produeixen aquest fruit màgic amb el que s’elaboren els vins. Acabarem la ruta a una bodega de Consell on tastarem els 3 darrers vins acompanyats de “tapes”.

DIMARTS

14 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-18:00 h 9€/pax. Cita prèvia 971100100 visitas@vinosferrer.com

Visita als cellers amb degustació de 2 vins, pa, formatge de la DO Mahón-Menorca i confitures de raïm.

 

TAST VERTICAL DE 5 VINS DE LA VARIETAT MANTO NEGRO AL CELLER RAMANYÀ

10:00 -12:30 h 22€/pax  Reserva 680417929 o info@bodegaramanya.com 

Visita guiada a la col·lecció etnogràfica amb més de 3.000 peces relacionades amb la història i cultura de Mallorca. Seguidament es visitarà el celler acabant l’activitat amb el tast vertical de 5 vins elaborats 100% amb la varietat autòctona Manto Negro: 1-Ding Dang (Blanc de Noir), 2- Tumilet Rosé (Rosat), 3- Ramanyà Negre (Negre jove), 4- Goig de Ramanyà (Escumós Rosat -Brut-) 5- Sò de Ramanyà (Escumós Blanc -Brut Nature-). Cada vi es maridarà amb una picada senzilla.

VI, GASTRONOMIA I PAISATGE

ENTRE LES VINYES DE BINIAGUAL

12:00-14:00 h 35 €/pax. Reserves: 690224007 events@bodegabiniagual.com. Mínim 6 pax. Màxim 30 pax. Castellà, Alemany i Anglès.

Visita al celler d’elaboració i tast a les vinyes, de 6 vins de Biniagual acompanyats d’una picada.

DIMECRES

15 DE MAIG

PAISATGE I VI

PASSEJADA PER LES VINYES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Castellà

Places limitades 20 pax. Cita prèvia 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Passejada per les vinyes de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer i degustació d’un vi.

VI I GASTRONOMIA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-18:00 h 9€/pax. Cita prèvia 971100100 visitas@vinosferrer.com

Visita als cellers amb degustació de 2 vins, pa, formatge de la DO Mahón-Menorca i confitures de raïm.

VII EDICIÓ SENCELLES ESPIPELLA ON TOUR

20:00-24:00 h Recorregut gastronòmic pels bars i restaurants del poble per espipellar les tapes i pinxos de cada establiment. Si empleneu el passaport del “ESPIPELLA ON TOUR”, podreu participar en el sorteig d’una panereta amb productes locals. Preus a partir d’1 €/ tapa i 1 €/ beguda.

DIJOUS

16 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-18:00 h 9€/pax. Cita prèvia 971100100 visitas@vinosferrer.com

Visita als cellers amb degustació de 2 vins, pa, formatge de la DO Mahón-Menorca i confitures de raïm.

 

TALLER WINE & FUN A VINS NADAL

19:00-21:00 h 20€/pax Mínim 5 i Màxim 15 pax. Català, castellà i anglès.

Taller d’iniciació a l’enologia a on es donen les bases per aprendre a tastar el vi i desxifrar tots els seus aromes. Es realitza un joc per endevinar les essències de les aromes que es poden trobar en el vins.

Reserva 971 51 10 58; vinsnadal@vinsnadal.es

PAISATGE, VI I GASTRONOMIA

TRAIN GOURMET TOUR
15:30-19:30h  55€/pax. Imprescindible reservar: 653 528 659 o info@mallorcawinetours.com. Anglès /Alemany. Altres idiomes baix petició prèvia. 

El recorregut té una durada d’unes 4 hores, amb visita a 2 cellers i tast de 8 vins i “tapes”. El punt de trobada és al celler “Bodegas José L. Ferrer” a Binissalem, on es pot arribar fàcilment amb cotxe o en tren. (També es pot contractar un servei extra de transport privat, des de qualsevol lloc de l’Illa, no inclòs en el preu del tour). El Tour comença amb una visita completa a la bodega José L. Ferrer on es mostra i s’explica com s’elabora el vi i, a una pintoresca àrea de tast es degustaran 4 vins i “tapes”. Continuarem amb el tren “Wine Express” recorrent el paisatge de la comarca, amb una aturada enmig d’una vinya per tastar el 5é vi i tocar els ceps que produeixen aquest fruit màgic amb el que s’elaboren els vins. Acabarem la ruta una bodega de Consell on tastarem els 3 darrers vins acompanyats de “tapes”.

VI I GASTRONOMIA

NIT DE TAPES A BINISSALEM

20:30 h Ruta de tapes per: Es Pedal, Bar Cuplé, Hotel de Binissalem, Foguer 76 i Ca s’Hereu de Binissalem.

INICI DE LES JORNADES GASTRONÒMIQUES A SENCELLES

A partir de les 20 h tots els restaurants del poble oferiran plats especials amb productes locals.

Més informació www.sencelles.cat

DIVENDRES

17 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

FLAIRES DE BINIAGUAL

15:00-17:00 h 50 €/pax. Reserves: 690224007 events@bodegabiniagual.com. Mínim 6 pax. Màxim 18 pax. Castellà, Alemany i Anglès.

Visita al celler d’elaboració i al celler antic (Casa 15 de Biniagual) on es farà un taller olfactiu amb 6 vins de Biniagual acompanyats d’una picada.

JORNADES GASTRONÒMIQUES A SENCELLES

A partir de les 20 h tots els restaurants del poble oferiran plats especials amb productes locals.

Més informació www.sencelles.cat

DISSABTE

18 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

EXCURSIÓ PER SANTA EUGÈNIA I TORRADA A VINYA TAUJANA

9:00 h 15 €/pax. Reserva anticipada a 971 144494 fins dia 16 de maig. Places limitades: 25 pax. Català i Castellà

Punt de trobada: Celler Vinya Taujana. C/ Balanguera, 40 Santa Eugènia.

L’excursió s’iniciarà al celler i farà un recorregut pels llocs més interessants del poble per acabar amb una torrada acompanyada de vi al celler.

 

PORTES OBERTES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-17:00 h  Activitat gratuïta. Sense reserva prèvia dins aquest horari.

Visita als cellers amb degustació d’un vi.

 

WINE TOUR: LES AROMES I SENSACIONS DE SON_ROIG A ANTONIO NADAL ROS BODEGAS & VIÑEDOS

11:00 h 34,95 €/pax. Màxim 20 pax. Reserva 630914511 o info@antonionadalros.com

Castellà, català i anglès.

Passeig per les vinyes de la Finca centenària de Son Roig i visita guiada al celler. Explicació de les tasques de viticultura, dels processos d’elaboració de vi i de la història del celler familiar. Tast dirigit de 2 vins explicant les seves característiques i procés d’elaboració. Dinar-buffet amb gastronomia mallorquina (coca de trempó, pa amb oli amb formatge, sobrassada, olives mallorquines i ensaïmades) acompanyada dels vins del tast i aigua.

 

SENCELLES ESPIPELLA

21:00 h Tast de vins de Sencelles i degustació d’espipellades a preus econòmics elaborades per les associacions sencelleres. Música en viu a la Plaça de la Vila.

Plaça de la Vila. Sencelles

PAISATGE, VI I GASTRONOMIA

PASSEJADA PER LES VINYES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Castellà.

Places limitades 20 pax. Cita prèvia 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Passejada per les vinyes de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer i degustació d’un vi.

II MARXA NÒRDICA WINE DAYS 2019

Inici: 11:00 h   Durada aproximada: 2’5 hores. Federats: 2’50 €. No Federats: 6’00 €. Menors de 16 anys 2,50 €. Dinar opcional: 20€/pax (22.50 € ó 26,50 €).

 

Punt de trobada i inici del recorregut: a Vins Nadal (C/ Ramon Llull, 2 Binissalem). Vins Nadal està situat just enmig del poble de Binissalem a 5 minuts caminant des de l’estació de tren que té una freqüència de 20 minuts.

 

Itinerari ruta llarga (~ 10 km): Vins Nadal – Camí del Botadors – Camí vell de Muro direcció Aeròdrom – Camí de Son Roig – Vins Nadal – Cementeri vell de Binissalem – Camí d’Alaró – Can Arabí.

Itinerari ruta curta (~ 4 km):  Vins Nadal – Cementeri vell de Binissalem – Camí d’Alaró – Can Arabí.

 

INSCRIPCIONS: www.elitechip.net fins dimecres 15 de maig a les 23:59 h.

IMPORTANT: El mateix dia, només es faran inscripcions in-situ de persones federades a la Federació Balear de Muntanya i Escalada.

DORSALS: Els participants que s’inscriguin en temps i forma tindran un dorsal personalitzat que podran recollir de 10:00 a 10:45 h el dissabte 18 de maig al celler Vins Nadal. Després de dinar es farà un sorteig de productes DO Binissalem, previ dipòsit del dorsal.

Punt d’arribada: Restaurant Can Arabí. Dinar opcional amb reserva prèvia 20€/pax.

Menú: Picada: Frit mallorquí, croquetes variades i ensalada de formatge. Plat principal: Fideus de Vermar/ Arròs brut (Confirmar la selecció del plat a la reserva). Postres: gelat d’ametlla i gató. Vi Negre Albaflor, cafè i aigua.

Aquesta marxa estarà supervisada pel Comitè de Marxa Nòrdica de la Federació Balear de Muntanya i Escalada (FBME).

Col·laboren: Vins Nadal, Ajuntament de Binissalem  i Comitè de Marxa Nòrdica de la Federació Balear de Muntanya i Escalada (FBME).

CONCERT

MUSICA EN VIU A LA PLAÇA

22:00 h Concert dins el marc de Sencelles Espipella.

Plaça de la Vila. Sencelles

ART

PRIMAVERA AL JARDÍ

Casa Llorenç Villalonga, BINISSALEM

11:15-14:00 h Coincidint amb el Dia Internacional dels Museus i dins el marc de Wine Days.

Informació: info@mallorcaliteraria.cat.

PROJECCIÓ: La memòria del museu.  Instal·lació permanent

Recull de testimonis de persones majors de Binissalem, sobre la memòria de Can Sabater i la presència a la casa de Llorenç Villalonga i Teresa Gelabert.

 

A les 11.15 h  // A les 13.15 h MICROTEATRE: Les dones de Villalonga

Visita amb microteatre a Can Sabater, amb Aina Compte i Aina Frau.

Ens acompanyaran en el recorregut algunes de les dones protagonistes a les obres de Llorenç Villalonga. PLACES MOLT LIMITADES! Reserves: info@mallorcaliteraria.cat

 

11:00 -13.30 h TALLER: Un collage vintage

Taller familiar amb intervenció artística a la clastra amb infants de totes les edats.

No es reserven places. Accés per ordre d’arribada.

 

12:00 h TAST: vins de la D.O. Binissalem

Una sessió per conèixer els aspectes bàsics del tast i les principals característiques dels vins de la DO Binissalem amb Marga Amat. Places limitades! Reserves a: info@binissalemdo.com // 971512191 info@mallorcaliteraria.cat

 

12.30 -14:00 h CONCERT: Jazz al jardí

Feim el vermut al so d’estàndards del jazz, amb Maria Pasqual & co

Casa Museu Llorenç Villalonga, Bonaire, 25, Binissalem

DIUMENGE

19 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

PORTES OBERTES AL CELLER CAN RAMIS

10:00-15:00 h Activitat gratuïta. Sense reserva prèvia dins aquest horari.

Visita als celler amb degustació d’un vi.

 

PORTES OBERTES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00-17:00 h Activitat gratuïta. Sense reserva prèvia dins aquest horari.

Visita als cellers amb degustació d’un vi.

PAISATGE, VI I GASTRONOMIA

DEGUSTACIÓ D’ARROSSOS I VI ENTRE VINYES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

13:00-17:00 h 25 €/pax. Reserva: 673 631 397 o secretaria@vinosferrer.com. Per ordre d’inscripció. Venda anticipada.

Per Kike Martí, mestre arrosser de la Selecció Espanyola de Cuina.

MERCATS

FIRA DE SENCELLES

10:00-13:00 h Paradetes i mercat tradicional de productes locals.

CONCERT

CONCERT CORAL

20:00 h Concert de la Coral Sor Francinaina de Sencelles.

Església de Sant Pere. Sencelles

INFORMACIÓ GENERAL

EXPOSICIONS

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

GEA-GRAFIES-EXPOSICIÓ VICENÇ FERRER VICEDO

Exposició de pintura i ceràmica de l’artista multidisciplinar i autodidacta.

DL-DV. de 9:00  a 18:00 h.

DS I DG de 9:00  a 13:00 h.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

 

CASA MUSEU LLORENÇ VILLALONGA

Centre destinat a la figura i obra de Llorenç Villalonga i a través d’ell, al món literari de Mallorca al llarg del segle XX.

DL-DV. de 10:00 a 14:00 h / DM. y DS. de 16:00 a 20:00 h
Bonaire, 25 Binissalem  971 886 014 www.fundaciocasamuseu.cat

 

BIBLIOTECA CAS METGE REI. Centre cultural

DM I DJ de 10:00-14:00 h i de 16:00-20:00 h

DX-DV de 16:00-20:00 h

DS de 9:00-12:00 h

Pare Miquel Cabot, 1 Santa Maria del Camí

971140 665 www.ajsantamariadelcami.org

 

CASA DE CULTURA CAN GELABERT

Exposicions fins al 13 de maig

Traços/Trazos/Marrak – José Angel Lasa/ Miquel Planas- Sales Florentines

Art per la Vida 2– Sala Imperial

L’amic retrobat– Tomeu Coll- Sala Directori

De DL . a DV. de 15:30 a 21:00 h.

  1. de 10:00 a 13:00 h.

Portella, s/n Binissalem

971886996 cangelabertdelaportella@gmail.com

MERCATS

DIMECRES

MERCAT SETMANAL A SENCELLES

9:00-13:00 h. Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça Nova Sencelles.

 

DIJOUS

MERCAT SETMANAL A CONSELL

9:00-13:00 h. Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça Major. Consell.

 

DIVENDRES

MERCAT SETMANAL A BINISSALEM

9:00-13:00 h. Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça de l’església de Binissalem.

 

DISSABTE

MERCAT SETMANAL A SANTA EUGÈNIA

9:00-13:00 h Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Ses Escoles. Santa Eugènia.

 

MERCAT SETMANAL A SENCELLES

9:00-14:00 h. Mercat de productes elaborats en el municipi com oli, vins i licors

Plaça Espanya. Sencelles

 

DIUMENGE

MERCAT SETMANAL A SANTA MARIA DEL CAMÍ

8:00-14:00 h Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça Nova. Santa Maria del Camí.

 

“L’ENCANT” MERCAT D’ANTIGUITATS A CONSELL

9:00-13:30 h Mercat d’antiguitats i de segona mà.

Polígon de Consell.

CELLERS

Les varietats de raïm autòctona, Manto Negro, Callet i Moll, els portaran a conèixer les qualitats úniques dels vins de la DO Binissalem. Es poden degustar en els cellers, on serà rebut com un membre més de la família.

Les varietats de raïm autòcton, Manto negro, Callet i Moll, els portaran a conèixer les qualitats úniques dels vins de la DO Binissalem. Es poden degustar en els cellers, on serà rebut com un membre més de la família. 14 cellers dels cinc municipis ofereixen: Visites guiades en diferents idiomes, Degustació de vins, Art i concerts, Productes gastronòmics locals, Art, Etnografia, …

PAISATGE

A la primavera, es produeix una explosió dels sentits, les emocions i aromes quan les vinyes comencen a donar vida al paisatge i comença la floració, petits centelleigs de vida de la vinya.

A la primavera , es produeix una explosió dels sentits , les emocions i aromes quan les vinyes comencen a donar vida al paisatge i comença la floració , petits centelleigs de vida de la vinya . Visites guiades a les vinyes , Senderisme en els pobles i els seus voltants , Senderisme a la ” Serra de Tramuntana “, …

GASTRONOMIA

Actualment, Mallorca compta amb excel·lents cuiners, xefs gourmet, alguns d’ells amb Estrella Michelin.

Actualment, Mallorca compta amb excel·lents cuiners , xefs gourmet, alguns d’ells amb Estrella Michelin. Aquests xefs professionals han combinat els productes de la cuina tradicional i local amb una cuina moderna i d’avantguarda que sorprèn els paladars més exigents . Rutes gastronòmiques als pobles, Productes gastronòmics locals ( vi , oli , sobrassada , ametlles , sal , … . ) , Gastronomia als Hotels Rurals. Els millors restaurants a pocs quilòmetres, Cuina tradicional i d’avantguarda , …

POBLES

La importància vitivinícola dels pobles que conformen la Denominació d’Origen Binissalem és tangible, antiga i molt arrelada.

La importància vitivinícola dels pobles que conformen la Denominació d’Origen Binissalem és tangible , antiga i molt arrelada . El vi ha esculpit el nostre paisatge , la nostra arquitectura i la nostra cultura . Es sorprendrà per l’empremta que van deixar els romans , els àrabs i els catalans . El trobareu a la toponímia , en els camins i en l’arquitectura . Visites guiades del patrimoni històric , Monuments i Esglésies , Museus i Cases de cultura, Restes talaiòtics , Arquitectura típica , Cellers antics , …

MERCATS

Mercat setmanal a cada poble, venda directa de fruites i verdures, productes locals, roba i artesania.

Mercat setmanal a cada poble , venda directa de fruites i verdures, productes locals , roba i artesania . Fira de vi i gastronomia ” Wine days” amb una regió vinícola convidada ( Pfalz – Alemanya ) , Productes locals de qualitat , … “L’ Encant ” Antiguitats i mercat de segona mà a Consell , El contacte amb la població local i l’ambient rural.

ALLOTJAMENT

Agroturismes i hotels rurals, on descansar i relaxar-se.

Agroturismes i hotels rurals , on descansar i relaxar-se. En ells es pot gaudir d’un excel·lent tracte i servei i, també una excel·lent cuina local. Des de serveis de “Wellness ” fins al contacte directe amb el camp . Algunes de les habitacions estan situades en cases ben conservades del segle XV – XVIII . Bella decoració , Habitacions còmodes sense perdre l’encant de la seva història , Capelles , Molins , alguns amb activitat agrícola (vinyes ) , …

CONCERTS

Los conciertos amenizarán sus noches en los jardines, bodegas, iglesias o auditorios.

TRADICIONS

El nostre patrimoni cultural es reflecteix en els costums, festes i tradicions populars.

El nostre patrimoni cultural es reflecteix en els costums, festes i tradicions populars. Balls populars “Boleros”, Colla de Castellers, Gegants i capgrossos, Artesania de pedra i tèxtil,  “Trinxets”, Espardenyes, Gaites tradicionals “Xeremies”, …

ART

Hi ha nombrosos artistes de Mallorca, alguns d’ells amb obres relacionades amb el vi i les vinyes com Joan Bennàssar o Andreu Maimó, entre d’altres.

Hi ha nombrosos artistes de Mallorca , alguns d’ells amb obres relacionades amb el vi i les vinyes com Joan Bennàssar o Andreu Maimó , entre d’altres . Alguns d’ells , residents a la zona de la DO , com Luís Maraver , Bernadí Roig ( Binissalem ) , Toni Sans , Joan Artigues, Joana Cabot, Pep Maür, ( Santa Maria del Camí ) . Exposicions a Can Sabater , a la Casa Museu Llorenç Villalonga a Binissalem, a Ca s’Apotecari a Santa Maria del Camí, als Cellers, …