DISSABTE

12 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

FESTA WINE DAYS AL CLAUSTRE DE SANT FRANCESC. VI, MÚSICA I GASTRONOMIA

18:00-22:30h

Degustació de vins dels cellers de la DO Binissalem acompanyats de gastronomia d’autor amb “tapes” elaborades pels xefs: Miquel Calent, Maria Salinas, José Cortés, Rodrigo Vallejo i el pastisser Maties Miralles. Participaran els productes de qualitat de les Illes (DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca i Ass. Forners i Pastissers). La vetllada estarà amenitzada amb les actuacions de Pedro Adrover i Maria la Caria (La Voz).

Degustació de vins: de 18 a 22:30 h. Copa + 3 degustacions de vi de 5cl: 5€ (1€/copa a benefici de la Fundació Banc d’Aliments de Mallorca).

Copa de vi addicional (12cl): a partir de 2€, directament als estands dels cellers.

Degustació de tapes: a partir de les 19:00 h. 3€/tapa.

20 h Brindis amb la DO Pla i Llevant i la DO Binissalem amb motiu del Dia Movimiento Vino DO.

Nota: Accés al recinte obert fins a les 22 hores.

Claustre de Sant Francesc. Plaça de Sant Francesc, 7, 07001 Palma

FESTA WINE DAYS A PALMApeq

 

PORTES OBERTES AL CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

11:00 h. Activitat gratuïta. Idioma Català, castellà i francès.

Visita al celler amb degustació d’un vi.

PASSEJADA PER LES VINYES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Idioma Castellà
Places limitades 20 pax. Cita prèvia 971100100 o visitas@vinosferrer.com
Passejada per les vinyes de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer i degustació d’un vi.

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-14:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DIUMENGE

13 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

MARIDATGE DE VI I XOCOLATA A BODEGAS BINIAGUAL

17:00-20:00 h 60€/pax  

Reserves 690224007 o comercial@bodegabiniagual.com. Mínim 6 persones.

Visita al celler on actualment s’elaboren els vins de Biniagual, presentació de la feina i filosofia de la Finca Biniagual i de l’elaboració del vi. Visita al poble de Biniagual i a la bodega museu.

Maridatge de vins amb bombons sorpresa artesans, dissenyats per a maridar amb cada un dels vins de Finca Biniagual, elaborats amb xocolata belga de primera qualitat i oli d’oliva verge extra de diferents varietats.

La degustació tindrà lloc a una porxada vora la vinya o a la porxada de la casa 15 del poble.

VINS: MEMORIES BINIAGUAL BLANC 17 / MEMORIES BINIAGUAL ROSAT 17 / MEMORIES BINIAGUAL NEGRE 13 / FINCA BINIAGUAL VERÁN 14 / FINCA BINIAGUAL GRAN VERÁN 14 / DOLÇ 16

PAISATGE

I MARXA NÒRDICA WINE DAYS 2018

Inici: 10:30 hores. Durada aproximada: 2’5 hores. Federats: 2’50 €. No Federats: 6’00 €. Dinar opcional: 10 €/pax.

Punt de trobada i inici del recorregut al Celler Vinya Taujana (C/ Balanguera nº 40 de Santa Eugènia).

  • Passeig circular d’uns 10 km, en el que es podrà participar amb o sense bastons, que recorreran  diversos paratges i vinyes dels municipis de Santa Eugènia, Sencelles i Consell.
  • Recorregut curt alternatiu d’uns 3 km per a famílies (Nins < 16 anys gratuït. Preu especial adults: 2.50 €)

En acabar la marxa, es farà un dinar de torrada al Poliesportiu S’Estació de Santa Eugènia. Els participants podran depositar els seus dorsals per participar a un sorteig de vins de la DO Binissalem.

Aquesta marxa estarà supervisada pel Comitè de Marxa Nòrdica de la Federació Balear de Muntanya i Escalada (FBME).

INSCRIPCIONS: a www.elitechip.net abans del dijous 10 de maig de 2018, a las 23:00 hores.  

IMPORTANT: No es faran inscripcions in-situ el dia de la marxa.

DORSALS: Els participants que s’inscriguin en temps i forma tindran un dorsal personalitzat que podran recollir de 9.30 a 10:15 h. el diumenge 13 de maig al celler Vinya Taujana.

Hi col·laboren: Vinya Taujana, Ajuntament de Santa Eugènia i Comitè de Marxa Nòrdica de la Federació Balear de Muntanya i Escalada (FBME).

PATRIMONI – POBLES

XXXII ROMERIA DE SA CASA BLANCA A SENCELLES

Romeria amb carruatges i a peu. Sortida de Sa Casa Blanca a les 8h. Arribada a Sencelles a les 12 h.

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-14:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DILLUNS

14 DE MAIG

IV JORNADA D’ENOTURISME WINE DAYS - DO BINISSALEM

“ENOTURISMO EN EL SIGLO XXI: NUEVAS ESTRATEGIAS”

De 16:00 a 20:00 h Auditori Centre de Cultura “Sa Nostra”, C/ Concepció 12, Palma

Inscripcions: 971 512 191   winedays@winedays-mallorca.com  Activitat gratuïta. Castellà.

Aquesta jornada està oberta al públic i va dirigida als diferents agents que intervenen en el sector turístic amb l’objectiu d’analitzar el paper de l’enoturisme i del turisme gastronòmic des de diferents enfocaments públics i privats,  les estratègies  per millorar el producte existent, creació de nou producte i l’aplicació de noves tecnologies de comunicació i de màrqueting per arribar al perfil de turista que ens interessa.

PATRIMONI – POBLES

TRAIN GOURMET TOUR

De 15:30 a 19:30h  55€/pax. Amb pre-reserva: 653 528 659 o info@mallorcawinetours.com

Recorregut amb tren amb aturada a una vinya on s’expliquen les característiques de les diferents varietats de raïm mentre es degusta “in situ” el vi elaborat amb les mateixes. Durant el recorregut es visiten 2 cellers de la comarca, on es podran degustar 6/7 tipus diferents de vins (negre, blanc, rosat, dolç …)

En aquest tour es degusten els vins de la gamma més alta de cada celler acompanyats per pernil de Jabugo, formatges curats, sobrassada mallorquina, coques de trempó o verdura.

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-18:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DIMARTS

15 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

De 11:00 a 18:00h 9€/pax. Cita prèvia 971100100

Visita als cellers amb degustació de 2 vins, formatge de la DO Mahón-Menorca i confitures de raïm.

 

CURS DE TAST DE VINS A SANTA EUGÈNIA

18:00-20:00 h Activitat gratuïta. Places limitades.

Professor: Dr. José Escalona

A càrrec del CRDO Binissalem. Inclou copa DO Binissalem.

Inscripció fins el 12 de maig (> 18 anys) a l’ Ajuntament de 9:30 a 13:30 h.  971144397

Sala Polivalent de l’Ajuntament de Santa Eugènia

 

TRAIN GOURMET TOUR
De 10:30 a 14:30h  55€/pax. Amb pre-reserva: 653 528 659 o info@mallorcawinetours.com

Recorregut amb tren amb aturada enmig de les vinyes on s’expliquen les característiques de les  diferents varietats de raïm mentre es degusta “in situ” el vi fet per les mateixes. Durant el recorregut es visiten 2 cellers de la comarca, on es podran tastar 6/7 tipus diferents de vins (negre, blanc, rosat, dolç …)

En aquest tour es degusten els vins de gamma més alta de cada celler acompanyats per pernil de Jabugo, formatges curats, sobrassada mallorquina, coques de trempó o verdura.

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-18:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DIMECRES

16 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

PASSEJADA PER LES VINYES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

11:00 h 9€/pax. Idioma Castellà

Places limitades 20 pax. Cita prèvia 971100100 o visitas@vinosferrer.com

Passejada per les vinyes de la Finca Es Cos de Bodegas J. L. Ferrer i degustació d’un vi.

 

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

De 11:00 a 18:00h 9€/pax. Cita prèvia 971100100

Visita als cellers amb degustació de 2 vins, formatge de la DO Mahón-Menorca i confitures de raïm.

 

GLOBUS I VINS A BODEGA BINIAGUAL

Reserva 690224007 o comercial@bodegabiniagual.com

Visita al celler, al poble i a la bodega museu de Biniagual. Degustació de 5 vins acompanyats de truita amb patata, pernil, formatge, llonganissa pagesa, olives, pa, oli d’oliva verge extra de Biniagual, sobrassada amb mel i confitures de taronja i llimona de Biniagual i,

VOL EN GLOBUS 200€/pax

16:30 h Després de la visita al celler i tast tindrà lloc el vol en globus amb una durada de 50 minuts. Mínim 5 pax . Màxim 8 pax.

PUJADA EN GLOBUS 75€/pax

19:00 h Després de la visita al celler i tast  tindrà lloc una pujada en globus de 20 min sobre la Finca Biniagual en grups de 8 pax. Mínim 30 pax.

 

NOTA: En cas de no poder fer el vol en globus per manca de vent o la direcció d’aquest, només es cobrarà la visita i el tast de vins 50€/pax.

PATRIMONI – POBLES

VI EDICIÓ SENCELLES ESPIPELLA ON TOUR

De 20:00 a 24:00 h. Recorregut gastronòmic pels bars i restaurants del poble per espipellar les tapes i pinxos de cada establiment. Si empleneu el passaport del “ESPIPELLA ON TOUR”, podreu participar en el sorteig d’una panereta amb productes locals. Preus a partir d’1 €/ tapa i 1 €/ beguda.

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-18:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DIJOUS

17 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

MALLORCA WINE, MENORCA CHEESE AND GRAPE JAM A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

De 11:00 a 18:00h 9€/pax. Cita prèvia 971100100

Visita als cellers amb degustació de 2 vins, formatge de la DO Mahón-Menorca i confitures de raïm.

 

WINE & FUN A VINS NADAL

De 19:00 a 21:00 h 20€/pax Màxim 20 pax.

Taller informal de tast per a persones no professionals. Tast de 4 vins (blanc, rosat, negre jove i  negre de barrica) on s’explica el procés d’elaboració de cada un d’ells i les claus per realitzar un tast formal i, la interpretació d’aquesta informació. Es realitza un joc que consisteix en endevinar las essències de les aromes que es poden trobar en el vins.

Reserva 971 51 10 58; albaflor@vinsnadal.es

 

RUTA EN TREN PELS CELLERS DE BINISSALEM

De 16:30 a 19:30 h Activitat gratuïta. Inclou copa DO Binissalem.

Ruta que es realitzarà en tren per 3 cellers de Binissalem que pertanyen a la DO (Vins Nadal, Bodega Biniagual i Bodegas José L. Ferrer). La visita s’iniciarà al celler Vins Nadal a les 16:30 h.

Punt de trobada a Can Gelabert a les  16:00 h. Carrer de la Portella, s/n Binissalem

Inscripcions fins el 15 de maig a: Ajuntament de Binissalem ajuntament@ajbinissalem.net 971886558  i a Can Gelabert cangelabert@ajbinissalem.net

 

NIT DE TAPES A BINISSALEM

20:30 h Ruta de tapes per: Pedal, Bar Cuplé, Hotel de Binissalem, Foguer 76, Suro i Ca s’Hereu de Binissalem amb un concert a Ca s’Hereu

 

JORNADES GASTRONÒMIQUES A SENCELLES

A partir de les 20 h Tots els restaurants del poble oferiran plats especials amb productes locals.

Més informació www.sencelles.cat

CONCERT

MÚSICA EN VIU A CA S’HEREU

22.30 h

C/ Sa Rectoria Binissalem

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-18:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DIVENDRES

18 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

TAST VERTICAL DE 5 VINS DE LA VARIETAT MANTO NEGRO AL CELLER RAMANYÀ

De 16:30 a 19:00 h 22€/pax  Reserva 680417929 o info@bodegaramanya.com

Visita guiada a la col·lecció etnogràfica amb més de 3.000 peces relacionades amb la història i cultura de Mallorca. Seguidament es visitarà el celler acabant l’activitat amb el tast vertical de 5 vins elaborats 100% amb la varietat autòctona Manto Negro: 1-Ding Dang (Blanc de Noir), 2- Tumilet Rosé (Rosat), 3- Ramanyà Negre (Negre jove), 4- Goig de Ramanyà (Escumós Rosat -Brut-) 5- Sò de Ramanyà (Escumós Blanc -Brut Nature-). Cada vi es maridarà amb una picada senzilla.

TRASLLAT OPCIONAL: Trasllat (anar i tornar) des de Palma 15 €/pax. Sortida 15:45 h des de Eusebi Estada, nº 2, davant les taquilles del tren de Sóller. Reserva trasllat a info@wineroutesmallorca.com

CONCERT

ANTICHISSIME: RECITAL D’ÀRIES ANTIGUES AL CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

21:00 h. 10€/pax  Reserva anticipada 606429023 pere@vinsjaumedepuntiro.com

Concert del Tenor Eloi Prat i Morgades i tast de vins

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-18:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DISSABTE

19 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

PORTES OBERTES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

De 11:00 a 17:00 h. Activitat gratuïta. Sense reserva prèvia dins aquest horari.

Visita als cellers amb degustació d’un vi.

 

ANEM PER FEINA. ACTIVITAT ENTRE LES VINYES A VINS NADAL

De 10:30 a 13:30 h 25€/pax Mínim 10 pax. Màxim 25 pax.

Visita a una vinya on s’explicaran les tasques que es van realitzant al llarg de l’any i, en concret, totes les que es realitzen durant la primavera. Es mostrarà com es fa la poda en verd. En acabar, es farà un berenar enmig de la vinya.

Reserva 971 51 10 58; albaflor@vinsnadal.es

 

WINE TOUR: LES AROMES I SENSACIONS DE SON ROIG A ANTONIO NADAL ROS BODEGAS & VIÑEDOS

De 11:00 a 15:00 h  29,95 €/pax. Màxim 20 pax. Reserva 630914511 o info@antonionadalros.com

Passeig per les vinyes de la Finca centenària de Son Roig i visita guiada al celler. Explicació de les tasques de viticultura, dels processos d’elaboració de vi i de la història del celler familiar. Degustació de 3 vins i gastronomia mallorquina (coca de trempó, pa amb oli amb formatge, sobrassada, olives mallorquines i ensaïmada).

Castellà, català i anglès.

 

SENCELLES ESPIPELLA

21 h.. Sorteig de panera amb productes locals i inici del SENCELLES ESPIPELLA.

Tast de vins de Sencelles i degustació d’espipellades a preus econòmics elaborades per les associacions sencelleres. Amb concert de Tomeu Penya i Geminis.

Plaça de la Vila. Sencelles

CONCERT

MUSICA EN VIU A LA PLAÇA

22 hConcert de TOMEU PENYA I GEMINIS dins el marc de Sencelles Espipella.

Plaça de la Vila. Sencelles

ART

EL JARDÍ DE LES DELÍCIES

De 11:00 a 14:00 h Activitat gratuïta amb aforament limitat. Per a famílies amb infants a partir de 6 anys. Informació i reserves: info@mallorcaliteraria.cat Amb motiu del Dia Internacional dels Museus i dins el marc de  Wine Days oferim un dematí d’activitats en el jardí  de Can Sabater.

11:00 h Les contadores 

Contacontes a càrrec de Francesca Vadell en el que ens endinsarem en l’obra de 10 escriptores. Ho farem a través d’un viatge al llarg del qual anirem destapant pots plens de les essències i els valors d’aquestes dones de la literatura. Descobrirem el misteri d’Agatha Christie, la perseverança de Virginia Woolf o el compromís de Maria Aurèlia Capmany a més de Jane Austen, Astrid Lingren, Gloria Fuertes, Maria Antònia Salvà, Mercè Rodoreda, Carme Riera i George Sand.
Dramatúrgia i escenificació: Francesca Vadell

12:00h Vermut poètic a càrrec de MIQUEL SERRA

Degustació de vins DO Binissalem.

Casa Museu Llorenç Villalonga, Bonaire, 25, Binissalem

 

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-14:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

DIUMENGE

20 DE MAIG

VI I GASTRONOMIA

PORTES OBERTES A BODEGAS JOSÉ L. FERRER

De 11:00 a 17:00 h. Activitat gratuïta. Sense reserva prèvia dins aquests horaris.

Visita als cellers amb degustació d’un vi.

PAISATGE

EXCURSIÓ A SON ROIG I A LA FONT DE COANEGRA

9:30 a 17:00 h. Excursió per la comarca i degustació d’1 vi de la DO Binissalem.

Guia: Gaspar Valero (historiador i guia de patrimoni) Reserva 639 715 218

Punts de trobada:

-Palma: 9:30 h C/ Eusebi Estada de Palma (devora l’entrada a Estació del tren de Sóller). 16€/pax.

-Santa Maria: 10:20h Cruïlla del Camí de Coanegra amb les cases de Son Torrella 9€/pax.

MERCATS

FIRA DE SENCELLES. PARADETES I MERCAT TRADICIONAL

10:00 h  Cercavila amb els xeremiers de Can Llargo. (punt de trobada Poliesportiu municipal).

10:00-13:00h Paradetes i mercat tradicional de productes locals.

CONCERT

CONCERT CORAL

20:00h Concert de la Coral de Artà amb la participació de la Coral Sor Francinaina.

Parròquia Sant Pere. Sencelles

 

ART

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

9:00-14:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

INFORMACIÓ GENERAL

SALES D’EXPOSICIONS

CELLER JAUME DE PUNTIRÓ

Exposició: “FOTOGRAFIES 1988-2018”

Dl-Dv 9:00-18:00 h Ds i Di 9:00-14:00 h

Exposició de 100 botelles de vi/100 fotografies de Miquel Frontera.

Plaça nova, 23 Santa Maria del Camí

 

CASA MUSEU LLORENÇ VILLALONGA

Centre destinat a la figura i obra de Llorenç Villalonga i a través d’ell, al món literari de Mallorca al llarg del segle XX.

DL-DV. de 10:00 a 14:00 h / DM. y DS. de 16:00 a 20:00 h
Bonaire, 25 Binissalem  971 886 014  www.fundaciocasamuseu.cat

 

CA S’APOTECARI

El patrimoni viu. Centre per a la para la promoció econòmica i social del municipi

Exposicions fins al 20 de maig:

“Els Gegants i les 40 rondalles”

“Art Jove” Exposició colectiva

Ca s’Apotecari. Plaça de la Vila, 3 Santa Maria del Camí

DL-DV de 10:00-14:00 h y 16:00-20:00 h

971 621 335 www.ajsantamariadelcami.org/casapotecari

casapotecari@ajsantamariadelcami.net

 

BIBLIOTECA CAS METGE REI. Centre cultural

DM I DJ de 10:00-14:00 h y de 16:00-20:00 h

DX-DV de 16:00-20:00 h

DS de 9:00-12:00 h

Pare Miquel Cabot, 1

971140 665 www.ajsantamariadelcami.org

 

CASA DE CULTURA CAN GELABERT

De DL . a DV. de 15:30 a 21:00 h.

  1. de 10:00 a 13:00 h.

Portella, s/n

971886996 cangelabertdelaportella@gmail.com

MERCATS

DIMECRES

MERCAT SETMANAL A SENCELLES

9:00-13:00 h. Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça Nova Sencelles.

 

DIJOUS

MERCAT SETMANAL A CONSELL

9:00-13:00 h. Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça Major. Consell.

 

DIVENDRES

MERCAT SETMANAL A BINISSALEM

9:00-13:00 h. Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça de l’església de Binissalem.

 

DISSABTE

MERCAT SETMANAL A SANTA EUGÈNIA

9:00-13:00 h Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Ses Escoles. Santa Eugènia.

 

MERCAT SETMANAL A SENCELLES

9:00-14:00 h. Mercat de productes elaborats en el municipi com oli, vins i licors

Plaça Espanya. Sencelles

 

DIUMENGE

MERCAT SETMANAL A SANTA MARIA DEL CAMÍ

8:00-14:00 h Mercat de fruites i verdures i productes de la terra.

Plaça Nova. Santa Maria del Camí.

 

“L’ENCANT” MERCAT D’ANTIGUITATS A CONSELL

9:00-13:30 h Mercat d’antiguitats i de segona mà.

Polígon de Consell.

CELLERS

Les varietats de raïm autòctona, Manto Negro, Callet i Moll, els portaran a conèixer les qualitats úniques dels vins de la DO Binissalem. Es poden degustar en els cellers, on serà rebut com un membre més de la família.

Les varietats de raïm autòcton, Manto negro, Callet i Moll, els portaran a conèixer les qualitats úniques dels vins de la DO Binissalem. Es poden degustar en els cellers, on serà rebut com un membre més de la família. 14 cellers dels cinc municipis ofereixen: Visites guiades en diferents idiomes, Degustació de vins, Art i concerts, Productes gastronòmics locals, Art, Etnografia, …

PAISATGE

A la primavera, es produeix una explosió dels sentits, les emocions i aromes quan les vinyes comencen a donar vida al paisatge i comença la floració, petits centelleigs de vida de la vinya.

A la primavera , es produeix una explosió dels sentits , les emocions i aromes quan les vinyes comencen a donar vida al paisatge i comença la floració , petits centelleigs de vida de la vinya . Visites guiades a les vinyes , Senderisme en els pobles i els seus voltants , Senderisme a la ” Serra de Tramuntana “, …

GASTRONOMIA

Actualment, Mallorca compta amb excel·lents cuiners, xefs gourmet, alguns d’ells amb Estrella Michelin.

Actualment, Mallorca compta amb excel·lents cuiners , xefs gourmet, alguns d’ells amb Estrella Michelin. Aquests xefs professionals han combinat els productes de la cuina tradicional i local amb una cuina moderna i d’avantguarda que sorprèn els paladars més exigents . Rutes gastronòmiques als pobles, Productes gastronòmics locals ( vi , oli , sobrassada , ametlles , sal , … . ) , Gastronomia als Hotels Rurals. Els millors restaurants a pocs quilòmetres, Cuina tradicional i d’avantguarda , …

POBLES

La importància vitivinícola dels pobles que conformen la Denominació d’Origen Binissalem és tangible, antiga i molt arrelada.

La importància vitivinícola dels pobles que conformen la Denominació d’Origen Binissalem és tangible , antiga i molt arrelada . El vi ha esculpit el nostre paisatge , la nostra arquitectura i la nostra cultura . Es sorprendrà per l’empremta que van deixar els romans , els àrabs i els catalans . El trobareu a la toponímia , en els camins i en l’arquitectura . Visites guiades del patrimoni històric , Monuments i Esglésies , Museus i Cases de cultura, Restes talaiòtics , Arquitectura típica , Cellers antics , …

MERCATS

Mercat setmanal a cada poble, venda directa de fruites i verdures, productes locals, roba i artesania.

Mercat setmanal a cada poble , venda directa de fruites i verdures, productes locals , roba i artesania . Fira de vi i gastronomia ” Wine days” amb una regió vinícola convidada ( Pfalz – Alemanya ) , Productes locals de qualitat , … “L’ Encant ” Antiguitats i mercat de segona mà a Consell , El contacte amb la població local i l’ambient rural.

ALLOTJAMENT

Agroturismes i hotels rurals, on descansar i relaxar-se.

Agroturismes i hotels rurals , on descansar i relaxar-se. En ells es pot gaudir d’un excel·lent tracte i servei i, també una excel·lent cuina local. Des de serveis de “Wellness ” fins al contacte directe amb el camp . Algunes de les habitacions estan situades en cases ben conservades del segle XV – XVIII . Bella decoració , Habitacions còmodes sense perdre l’encant de la seva història , Capelles , Molins , alguns amb activitat agrícola (vinyes ) , …

CONCERTS

Los conciertos amenizarán sus noches en los jardines, bodegas, iglesias o auditorios.

TRADICIONS

El nostre patrimoni cultural es reflecteix en els costums, festes i tradicions populars.

El nostre patrimoni cultural es reflecteix en els costums, festes i tradicions populars. Balls populars “Boleros”, Colla de Castellers, Gegants i capgrossos, Artesania de pedra i tèxtil,  “Trinxets”, Espardenyes, Gaites tradicionals “Xeremies”, …

ART

Hi ha nombrosos artistes de Mallorca, alguns d’ells amb obres relacionades amb el vi i les vinyes com Joan Bennàssar o Andreu Maimó, entre d’altres.

Hi ha nombrosos artistes de Mallorca , alguns d’ells amb obres relacionades amb el vi i les vinyes com Joan Bennàssar o Andreu Maimó , entre d’altres . Alguns d’ells , residents a la zona de la DO , com Luís Maraver , Bernadí Roig ( Binissalem ) , Toni Sans , Joan Artigues, Joana Cabot, Pep Maür, ( Santa Maria del Camí ) . Exposicions a Can Sabater , a la Casa Museu Llorenç Villalonga a Binissalem, a Ca s’Apotecari a Santa Maria del Camí, als Cellers, …